奶油大蒜鸡

作者： 潮汕叶妈妈

快速就可以煮好的大蒜雞。

用料

• 鸡胸肉 600g
• 酱油 1大匙
• 奶油 20g
• 白酒醋 1大匙
• 松本茸（选用） 3朵
• 太白粉 2大匙
• 米酒 1大匙
• 大蒜 15g
• 橄榄油 1大匙
• 蜂蜜 1大匙
• 盐、胡椒、七味粉 适量
• 义大利香菜 一些

奶油大蒜鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切2cm立方大小，以盐、胡椒、酱油、米酒抓腌，再加入太白粉混匀。

步骤 2

平底锅加热，放入橄榄油和奶油。

步骤 3

放入鸡肉，煎至鸡肉表面金黄微焦。

步骤 4

加入大蒜末，炒1-2分钟，炒出大蒜香。

步骤 5

加入松本茸。这是家中正好有的，可以不加或加入其他的菇类。

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步骤 6

步骤 6

加入白酒醋和蜂蜜。

步骤 7

以盐、胡椒、七味粉调味。

步骤 8

加入新鲜的义大利香菜就可熄火起锅。

步骤 9

鸡肉软嫩，有奶油大蒜香，好吃。

菜谱创建时间：2021-05-18 09:59:49