夏季减脂也要吃好不亏嘴的酸汤鸡胸肉片，酸酸辣辣的感觉才是夏天的味道

作者： 可艾妈妈厨房日记

收到下厨房出品的酸汤肥牛调味包 酸汤肥牛感觉是每次去餐馆必点菜 今天实在不想做酸汤肥牛了 我家人最近嚷嚷着夏天来了要减脂减肥了 于是家里备了一些鸡胸肉 用鸡胸肉代替牛肉卷的做法大赞 鸡胸肉口感更有嚼劲 片成稍厚点的片吃起来也更过瘾 最最主要是实惠啊 鸡胸肉你放二斤才多少钱 哈哈哈哈哈 肥牛你要是放二斤不知道你们反正对我来说有点超标 哈哈哈哈 都是穷闹的 言归正传 相信我 鸡胸肉不负众望

用料

• 鸡胸肉 1块
• 下厨房口味捞酸汤肥牛底料 1包
• 蒜末 3瓣
• 娃娃菜或者金针菇或者油麦菜 1把

夏季减脂也要吃好不亏嘴的酸汤鸡胸肉片，酸酸辣辣的感觉才是夏天的味道的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净 片成片儿 别太薄 2-3毫米厚度差不多 用刀背拍一拍鸡胸肉 煮出来口感更好不柴

步骤 2

加胡椒粉半勺 盐 料酒 糖玉米淀粉 鸡精拌匀腌制

步骤 3

这种状态

步骤 4

热锅凉油 油热放入蒜末炒香

步骤 5

加入一包下厨房口味捞酸汤肥牛底料翻炒

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步骤 6

步骤 6

加水400毫升煮开

步骤 7

准备自己喜欢的打底蔬菜烫熟 捞出放入大碗里

步骤 8

鸡胸肉片慢慢下入锅里 尽量一片片下 不要粘到一起一整坨

步骤 9

煮开后用勺子慢慢推推

步骤 10

完全煮熟即可关火

步骤 11

鸡肉片捞出 放入铺了蔬菜的碗里 倒入锅里的汤料 撒上香菜或者葱花即可食用

夏季减脂也要吃好不亏嘴的酸汤鸡胸肉片，酸酸辣辣的感觉才是夏天的味道的小贴士

一人食的话这个底料半包就够了 我用了一包 放了900克鸡胸肉 一颗娃娃菜 味道刚刚好 垫底的蔬菜根据自己口味选择 可以换成金针菇 油麦菜 豆皮等 鸡胸肉一定要腌制十分钟 有条件的片好后用刀背敲一敲 更容易入味

菜谱创建时间：2021-05-16 22:09:54