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手撕麻辣鸡丝,麻麻辣辣的感觉很夏天

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夏天天气热 就想吃点爽口的 鸡胸肉比较柴,我家比较喜欢拌凉菜用 今天分享一道特别爽口开胃的一道菜,配料简单

用料

手撕麻辣鸡丝,麻麻辣辣的感觉很夏天的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉洗净,放入锅中,加葱段姜片料酒,几粒花椒两颗八角 开火煮熟

步骤 2

煮熟的鸡胸肉捞出,晾晾然后用手顺着纹理撕成丝

步骤 3

准备黄瓜切成丝备用

步骤 4

准备一个空碗,放入辣椒油,麻椒油,花椒粉 糖 盐 生抽 蚝油一点点醋 和香油搅拌均匀

步骤 5

把黄瓜丝和撕好的鸡丝装入盘中,倒入上步骤的料汁搅拌均匀即可

菜谱创建时间:2020-07-07 21:05:53
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