懒人必备：腊肠滑蛋

作者： Shemin

用料

• 腊肠 2根
• 鸡蛋 4个
• 葱，油，盐 适量

懒人必备：腊肠滑蛋的做法步骤

步骤 1

切好腊肠（薄片）

步骤 2

鸡蛋打散放入葱花和盐调味

步骤 3

放入少量的油，将腊肠小火煎熟，很快熟的

步骤 4

倒入蛋液，差不多全部凝固的时候熄火，余温翻拌，比较嫩滑

懒人必备：腊肠滑蛋的小贴士

1⃣️可以份量减半，这样做成一个饼状，盖在饭上面 2⃣️可以加一些喜欢的酱汁

菜谱创建时间：2021-05-12 00:17:57