准备好食材,根据自己喜好可以有多种选择,建议一定要有藕片和土豆片,蔬菜和钵钵鸡是绝配,肉类可以加一些瘦肉,大虾,鸡翅之类的
把所有食材切片,或者切条,只要能串上的形状即可,处理好食材起锅烧水,加一些盐,多少按照食材多少来放,等水开后下入食材,不容易熟的先放,蔬菜类的最后放,水开一分钟捞出备用
这一步懒人可以忽略,喜欢精致吃法的小可爱们可以开始串串了,其实也不会很难,就是浪费点时间
我选择的是口味捞冷吃串串钵钵鸡调味料,一包里三包料,按照比例添加水,搅拌开放置一旁,最好选择一个深盘,这样比较容易沾调料
最后串好串放在里面泡十分钟就可以吃了,味道真是绝了,这款冷吃串串绝对是夏日绝配!懒人不喜欢串串的就直接把食材焯水好了淋干水,用筷子夹取直接沾着吃就好😄