芝士脆皮鸡

作者： 朴小姐爱吃饭

鸡肉嫩滑，加上芝士的咸香，带点美式风味，简单易操作，一定要尝试哦！

用料

• 马苏里拉芝士碎 120克
• 鸡腿肉 4只
• 姜片 4片
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 2勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

芝士脆皮鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，加姜片，一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，适量黑胡椒，盐，腌制20分钟

步骤 2

半包芝士碎

步骤 3

平底锅加热油，把鸡腿油煎至两面金黄

步骤 4

把鸡肉剪成小块，把厚的再煎一下，取出备用

步骤 5

锅洗干净，平铺芝士碎，把鸡肉块铺上，小火加热至芝士融化

步骤 6

融化后，让鸡腿两面充分裹上芝士，两面煎至金黄

步骤 7

出锅

芝士脆皮鸡的小贴士

一定要小火融化芝士，不然会焦哦！

菜谱创建时间：2021-05-07 09:13:31