鸡胸肉冷水入锅+葱+花椒粒+姜片+料酒 (小火慢煮)筷子可插入即可 ; 焯水的同时准备胡萝卜切丝+木耳大片切小+腐竹切小段
鸡胸肉好了之后 耐心的将其撕成条状(这个过程需要动动脖子 不然一直低头 颈椎要坏掉了)然后放在一边 开始将配菜焯水 (胡萝丝+木耳+腐竹)
全部准备好捞出之后放入鸡丝大碗中 加入图四的调料 相当简单 用手拌一拌 最后再加入香菜即可 ✌️
(大可买别的类似调料 此处不做广告推销)