冬瓜炒虾皮

作者： 狮子婧

最平平无奇的家常菜，却有适合夏天的清甜

用料

• 去皮冬瓜 400-500克
• 虾皮 10克
• 油 10克
• 鲍汁/蚝油 10克

冬瓜炒虾皮的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切片

步骤 2

主锅放入10克油，切片冬瓜（我这约450克），10克虾皮，10克鲍汁或者蚝油。 我用凤球唛的鲍汁，你想汤汁颜色淡就鲍汁，深点就用蚝油。 8分钟/蒸汽模式/速度反转小勺 可根据冬瓜的薄厚自己调整时长

步骤 3

出锅特别清甜的味道，很夏天

步骤 4

冬瓜也是时令食材，很推荐。

菜谱创建时间：2021-05-02 21:39:10