唯

作者： 疯子LO

东船西舫悄无言，唯见江心秋月白 小雨下了一下午，希望明天是晴天，希望坚持的事情总能换来结果，希望在我准备好的时候一切如期而至。 （偶然看到朋友做了这个系列，爱研究食物的朋友应该懂的，闲来没事今天尝试一下，纯属盗版）

用料

• 牛肉 500克
• 咸鸭蛋 4个
• 卤料包

唯的做法步骤

步骤 1

也不太懂牛肉，就随便买了一块，切除碎肉，用盐腌制20分钟（我没洗就用餐纸吸干了表面水份）

步骤 2

咸鸭蛋去除蛋清，留蛋黄。

步骤 3

在牛肉的一端开个小口，把蛋黄放进去

步骤 4

放到卤水中小火卤1小时，然后捞出来切块，也可以沾酱料吃

唯的小贴士

卤水调制看个人喜好选择，也可以直接买卤水包

菜谱创建时间：2021-05-02 17:36:16