记得是小火哟
翻拌翻拌按一按,没有单个棉花糖就可以关火了 加热太久做出来的夹心会很硬!
制作抹茶夹心
小心烫手哟🌡
完成✅
刚做好能拉丝
🔹棉花糖不要煮太久,不然做出来会太硬 🔹建议使用裱花袋,这样挤出来的夹心会比较均匀 做出来的夹心颜值也会高一些🌟 🔹如果不使用裱花袋,就等不烫手再用手揪出来,夹入饼干中,可以戴一次性手套不用担心粘手 🔹刚做好可以拉丝,完全冷却会变硬一些些,不过问题不大,不会影响味道和口感 🔹做好后密封保存👌🏻