八角锅开锅第一炒👉🏼黄瓜胡萝卜炒鸡丁✨

作者： Elyn金金

搬了新家，换了新锅，八角锅开锅第一炒🤗

用料

• 鸡腿肉丁 300g
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐/蔬菜精 少许
• 姜蒜 少许

八角锅开锅第一炒👉🏼黄瓜胡萝卜炒鸡丁✨的做法步骤

步骤 1

所有食材大合影📷

步骤 2

鸡腿肉丁加入一勺料酒一勺生抽腌个15分钟。黄瓜和胡萝卜都切丁，姜蒜切片备用。

步骤 3

我的新锅子～哒哒✨新家的厨具几乎都是大红色和复古绿为主，红配绿嘻嘻嘻。

步骤 4

热锅冷油，下姜蒜片起锅爆香。

步骤 5

下腌好的鸡腿肉丁，翻炒至变色。

步骤 6

下黄瓜和胡萝卜丁，翻炒均匀。

步骤 7

盖上锅盖，煮2-3分钟。选这个八角锅，除了美貌还有一个重要原因就是这个锅盖，旋转锅盖留有空隙就可以不怕溢锅啦！

步骤 8

盖盖子煮2-3分钟之后，打开锅盖，撒适量盐和蔬菜精，就可以出锅啦。

步骤 9

撒了点白芝麻增加仪式感，哈哈哈！今日份晚餐🤗

菜谱创建时间：2021-04-30 20:43:21