炸茴香丸子

作者： 李门肚肚狼

清明回乡，去了家长饭馆，第一次吃茴香丸子，回味无穷，回来小试牛刀，非常成功，与大家分享！

用料

• 茴香 500克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 150克
• 香油 10克
• 盐 少许
• 葱 少许
• 五香粉 一小勺

炸茴香丸子的做法步骤

步骤 1

茴香洗净切碎

步骤 2

加入所有调料拌匀

步骤 3

做成丸子，中火油炸。

炸茴香丸子的小贴士

1.茴香切碎后先用油拌一下，防止茴香出水. 2.茴香丸子复炸一次会更酥。

菜谱创建时间：2021-04-30 13:22:31