5分钟就能吃上的金汤水煮鱼-下厨房酸汤肥牛调料

作者： 汪语喵的小厨房

戳这个菜谱，了解工作日的晚上要怎么在家吃上省时省力又省钱的美味~

用料

• 下厨房酸汤肥牛调料 一包
• 黑鱼片 520克
• 大蒜 5瓣
• 大葱白 一小段
• 大葱绿 一小段
• 线椒 2根
• 小米辣 2个

5分钟就能吃上的金汤水煮鱼-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤

步骤 1

准备好主角:黑鱼片和金汤调味料 某咚和某马都可以买到已经片好腌好的鱼片~这里用的是两袋某咚购入的黑鱼片

步骤 2

小料A: 一半的蒜末 一根线椒两根小米辣切椒圈 大葱绿切碎 备用 (小料A用于洒在最后煮好的鱼片上提味，因为鱼片下锅时间短所以要提前准备好)

步骤 3

小料B: 一半的蒜末 一根线椒切椒圈 大葱白切碎 备用

步骤 4

锅中倒入适量食用油 倒入小料B炝锅

步骤 5

爆香后加入酸汤调料

步骤 6

翻炒至能闻到香味

步骤 7

换煲锅(可以不换 完全不影响) 加入适量开水 煮沸

步骤 8

金汤沸腾后放入鱼片，中大火煮1到2分钟左右

步骤 9

鱼肉发白微卷立刻出锅

步骤 10

撒上小料A

步骤 11

烧少少少少许滚油，浇在小料A上

步骤 12

开吃~

菜谱创建时间：2021-04-28 21:08:00