韭菜炒鱿鱼

作者： 是O酱

用料

• 鱿鱼 350g
• 韭菜 一把
• 料酒 3勺
• 胡椒 1小勺
• 味极鲜 2勺
• 蚝油 1勺
• 姜蒜小米辣 适量

韭菜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

✔️鱿鱼切丝用料酒和胡椒腌制一刻钟，锅中放姜片烧开水，将鱿鱼焯水30秒，不要太久容易老

步骤 2

✔️韭菜切段备用

步骤 3

✔️姜蒜小米辣备用

步骤 4

✔️调好汁备用 ✔️热锅凉油，姜蒜小米辣放入锅中爆香，加入焯水的鱿鱼和酱汁，大火快炒，最后加韭菜断生，关火出锅

菜谱创建时间：2021-04-26 23:22:25