凉拌黄瓜鸡蛋

作者： 圆圆公主1125

哈喽～我是圆圆！今天做了一道简单又快手的低脂拌菜，凉拌黄瓜鸡蛋！食材和做法都超简单，关键是高蛋白低脂肪，很适合减肥期间吃哦！

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 2根
• 小米辣 2个
• 大蒜 5瓣

凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

把黄瓜洗净，用刮片刀把黄瓜刮成薄片

步骤 3

把大蒜切末，小米辣切段，把鸡蛋煮熟剥壳，切块备用

步骤 4

热锅烧油，倒入蒜末、小米辣爆香，蒜末稍微变色关火盛到碗里，加入少许食盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋，搅拌均匀

步骤 5

把黄瓜片卷起来摆成花型，把鸡蛋放在中间摆好，淋上酱汁即可

菜谱创建时间：2021-04-24 09:53:05