减脂早餐～牛奶鸡蛋羹（QQ弹弹）

作者： 减脂的创宝

减脂食谱，一人份（网上学来的，自用，杠精键盘侠左上角） 一个小电锅就能做的QQ弹弹牛奶鸡蛋羹！！真的是我减脂早饭的最爱了！！成功率极高（比清水蒸蛋还容易出效果！！） 欢迎各位小可爱大可爱积极传图哦🤗🤗🤗

用料

• 鸡蛋 1个
• 光明纯牛奶（啥牌都行，我喜欢光明的） 约200克（开一瓶250ml的，多的留着待会喝）
• 坚果／果干碎 一把
• 家庭用小碗 1只（容量）

减脂早餐～牛奶鸡蛋羹（QQ弹弹）的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋，叉子／筷子打散

步骤 2

边搅动边加入牛奶，加至快满（离碗口约半个指甲盖），我这里牛奶加了200g（具体看你的碗），搅匀后撇去小泡泡！！ 剩下的牛奶留着待会喝。

步骤 3

上锅蒸，冷热水进去都行，上水汽后蒸8分钟（下面可以煮个玉米，我真机智）。趁这个时间，把4个红枣干切碎，上汽后3分钟左右加进去（喜欢脆硬点的可以出锅后撒）我觉得蒸过的枣比较香甜。 可以再洗点生菜待会起吃。

步骤 4

不加果干的，出锅后撒一小把坚果。完成啦！！！ 来看看有多Q弹吧！

步骤 5

ok，吃饭

减脂早餐～牛奶鸡蛋羹（QQ弹弹）的小贴士

全程没有加盐，没有！！！！！

菜谱创建时间：2021-04-24 08:53:48