八珍糕/丸

作者： lee姝贤

流传千年，乾隆皇帝吃的八珍糕 口感特别好

用料

• 糯米粉 适量
• 蜂蜜/白糖 48克
• 山药 25克
• 莲子 30克
• 党参/人参 10克
• 扁豆 15克
• 芡实 20克
• 薏米 18克
• 苻苓 25克
• 麦芽 15g

八珍糕/丸的做法步骤

步骤 1

八珍糕是一种糕点 流传千年的古方

步骤 2

食材都准备好 注意⚠️所有食材都要炒熟 麸炒去除食材的寒性 这样才能更好地吸收

步骤 3

有白扁豆型、杏仁型两款 白扁豆适合大便正常或者不成型 杏仁型适合大便干燥者

步骤 4

食材都炒熟

步骤 5

把食材打成细粉

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步骤 6

步骤 6

然后过筛 比较粗的影响口感就不要了

步骤 7

蜂蜜加热到冒泡就可以关火了

步骤 8

加入蜂蜜后揉成团 分成10g一个的丸子

步骤 9

有成人版 也有儿童版

八珍糕/丸的小贴士

不明白的步骤可以问我 定会知无不言

菜谱创建时间：2021-04-23 19:46:10