提前炒好鸡蛋。
锅里放油炒香五花肉和蒜片。
加入泡菜炒香，小火炒3分钟把泡菜炒透。
花菜切碎，越碎越好，然后倒入锅中和泡菜一起翻炒。
加入代糖和生抽继续翻炒，可加点水焖一下，少量即可，保证所有的菜都熟了。
加入炒好的鸡蛋继续翻炒。
加入芝士，可以放微波炉叮1分钟，也可以把芝士放在炒饭里面，用炒饭的温度融化芝士。
非常好吃哟！
自制的泡菜不是很甜，可以加一些糖提味。 不需要加盐了因为泡菜已经很咸了而且还加过生抽了。 不建议用成片的切达芝士，味道不是很和谐，还是原制马苏里拉比较好。