减脂食谱N.3｜无蔗糖无面粉的巴斯克芝士蛋糕（生酮友好）

作者： 羊鸭七的减脂餐

非常满足生酮期间对高油脂的需求，碳水极低，蛋白质含量也不错，早上吃可以到下午两三点都不饿。口感极其细腻，略有奶油奶酪的酸味，都是正常现象。因为我个人不怎么爱吃特别甜的，所以糖没有放很多，这个糖分大概是喝奶茶3分甜的感觉，喜欢甜一点的可以再加10-15克糖。 方子是一个小6寸的量，因为需要冷藏2个小时以上，所以前一天晚上做，当早餐吃非常完美！ 更多食谱请搜小红书👉🏼养鸭七的减脂餐 减肥打卡请搜小红书👉🏼养鸭七的减肥日记

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶油奶酪 200克
• 淡奶油 100克
• 甜菊糖苷（代糖） 20克

减脂食谱N.3｜无蔗糖无面粉的巴斯克芝士蛋糕（生酮友好）的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪放到室温，加代糖搅拌。（这种拍的时候手抖了😹）

步骤 2

加入两个鸡蛋继续搅拌。

步骤 3

搅成糊状之后加入淡奶油继续搅拌。

步骤 4

所有材料融合到一起，可以选择过筛，会更细腻一点，但我没有筛子，所以，就凑活吧哈哈哈。

步骤 5

把糊糊倒入可以进烤箱的容器里，别忘了铺油纸。我更喜欢油纸随便铺考出来比较粗狂的那种感觉，如果你喜欢考出来圆润光滑的那种，可以去搜一下油纸教程。

步骤 6

烤箱200度预热5分钟。150度烤20分钟，之后200度再烤10分钟。这样不需要盖盖子表面也基本不会特别黑。但是每个烤箱脾气不一样，所以后10分钟要勤观察一下表面，黑了的话会苦！！

步骤 7

冰箱冷藏2个小时后取出直接吃！

步骤 8

我本来想早上吃1/4的，结果太好吃了，吃了半个…不过碳水蛋白质都没有超量，所以可以放心吃哈哈哈

步骤 9

还搭配了蛋黄酱鸡蛋，简直满足😻😻

减脂食谱N.3｜无蔗糖无面粉的巴斯克芝士蛋糕（生酮友好）的小贴士

冷的比热的好吃！所以一定要有耐心等它凉透了再吃！

菜谱创建时间：2021-04-11 12:56:15