一人食·大葱炒鸡腿肉

作者： _AOT_

偶尔一个人吃饭不知道吃什么，来个大葱炒鸡腿肉吧

用料

• 鸡腿 1只
• 大葱 半根
• 蚝油 半勺
• 白糖 大半勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 半勺
• 生抽 1勺
• 食用油 适量
• 清水 小半碗
• 姜丝 适量

一人食·大葱炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净剔骨切块。鸡腿腌制：除食用油、大葱、清水外所有配料混合，抓匀，腌制15分钟左右，想入味一点可以腌久一点。

步骤 2

热锅冷油，腌制好的鸡腿肉下锅（挑出姜丝，不介意也可以不挑出），翻炒，再加入切段的大葱翻炒至断生，加半碗水后加盖焖烧3分钟。（水多的话开盖大火收汁）

步骤 3

出锅，配一碗米饭🍚，香

菜谱创建时间：2021-04-21 18:44:36