鸡翅洗干净，两面改刀，放入20克奥尔良腌料，适量的料酒，蚝油，再放入姜片，滴入柠檬汁去腥，最后腌一夜，这样更加入味。
烤盘铺入锡纸，锡纸上刷点油防止把鸡翅皮粘掉。
烤箱提前预热，200度上下火烤25分钟，我把风机打开了，这样受热更均匀。鸡翅中间翻一次面。
最后撒上白芝麻就可以了。
鸡翅特别的嫩。