满口春天鲜蚕豆糯米饼

作者： 下厨房的小主

用料

• 蚕豆 克
• 糯米粉 克
• 油 克

满口春天鲜蚕豆糯米饼的做法步骤

步骤 1

糯米饭加水和匀，不需要像做包子那样揉成光滑的团哦！

步骤 2

蚕豆带皮煮熟，带皮煮味道会保留比较好，煮熟后剥皮

步骤 3

这一步就是把豆米碾碎，可以用刀用勺子，只要可以捣碎就可以

步骤 4

把蚕豆碎包进和好的糯米粉中，揉团在捏成饼

步骤 5

好啦，现在就可以烧油下锅了！炸到表面微黄酥脆就可以出锅啦

步骤 6

春天吃蚕豆饼简直太幸福了，可以根据自己的喜好选口味，撒白糖，蘸蜂蜜，抹腐乳各有风味。 希望这道小时候我父亲每年给我做的蚕豆饼也能让你们感觉到春天的快乐凹！

菜谱创建时间：2021-04-20 16:52:55