鸡蛋豆瓣汤

作者： 料理厨房

用料

• 蚕豆仁 300克

鸡蛋豆瓣汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的蚕豆仁洗净。

步骤 2

锅热倒油，下入洗好的蚕豆仁。

步骤 3

炒至表面微黄。

步骤 4

盛出备用。

步骤 5

打散的鸡蛋倒入锅里炒至金黄色。

步骤 6

下入炒好的蚕豆仁。

步骤 7

翻炒均匀。

步骤 8

倒入开水。

步骤 9

大火煮开后转小火，煮至蚕豆仁出沙，加入盐和胡椒粉调味。

步骤 10

鸡蛋豆瓣汤就做好了。

菜谱创建时间：2020-06-28 09:35:40