肉末烩豆腐

作者： 愛吃龍井魚丸的琉璃瓦

豆腐营养价值非常丰富，蛋白质和钙含量都非常的高，不管大人小孩都很爱吃，煎酿豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐……想想……口水都流了一地，今天就来一个肉末烩豆腐……

用料

• 豆腐 2块
• 肉末 100克
• 生抽 2勺
• 糖 5克
• 蒜 2瓣
• 葱 两根
• 姜 2片
• 耗油 适量
• 料酒 1勺
• 生粉 6克
• 水 半碗

肉末烩豆腐的做法步骤

步骤 1

准备两块豆腐

步骤 2

豆腐切好放锅里煎香

步骤 3

煎香放好备用

步骤 4

蒜、姜、肉剁碎爆香，把生抽、糖、料酒和耗油倒进去，生粉加半碗清水调成生粉水倒进肉末里煮开

步骤 5

再把煎好的豆腐倒进肉末里翻炒一下再烩一会

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步骤 6

步骤 6

把豆腐叠好再把肉末和酱汁到上去

步骤 7

葱切好放上去装饰

步骤 8

豆腐连肉末一起夹着吃，美味

步骤 9

色、香、味

菜谱创建时间：2021-04-19 22:35:48