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外酥里软葱油饼

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作者: 宋欣睿
喜欢吃葱的朋友做起来!

用料

外酥里软葱油饼的做法步骤

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步骤 1

面粉加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面4个小时以上.

步骤 2

多切葱花备用

步骤 3

醒好取出面团不要揉,直接分成8份

步骤 4

擀成大薄片,刷一层油,撒一点盐调味,再铺满葱花,卷起来拉一拉扭一扭,从一侧向另一侧卷起,尾部压在下面、全部做好醒5分钟

步骤 5

擀成圆饼

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步骤 6
步骤 6

平底锅刷少许油,放入饼后上面也刷油,底部煎至金黄再翻面

步骤 7

两面都煎至金黄就可以出锅

步骤 8

外酥里软又多层,葱香浓郁

菜谱创建时间:2021-04-19 13:11:58
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