1.羊肉切成1-2厘米小块 2. 所有调料放进去,用手抓匀(建议用手多按摩一会),最好腌制时间长一些,好吃入味,腌一晚上也不为过👌
3.土豆洋葱切成片,薄厚适中,比平时炒土豆片厚一些,和肉放一起,用手抓匀 4.烤盘铺锡纸,把拌匀的食材放上面 5.烤箱上下火200度,15分钟,拿出来倒掉多余的汤汁。 根据口味适当添加孜然粒,辣椒粉以及盐等,因为开始不知道味道咋样,多尝一下👍 6.继续放入烤箱,烤制15分钟,如果土豆不小心厚了,只能多烤会,但是如果时间太长,肉就老了,所以开始可以少放土豆,多放肉。 找到规律了再多放,我这个真真的是没几块肉🙃