香煎土豆片

作者： 心魅zzZ

用料

• 土豆 2－3个
• 五花肉 适量
• 青辣椒 可加可不加
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 大蒜 两瓣
• 白芝麻 一把

香煎土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片，五花肉切片，辣椒切碎，大蒜切片

步骤 2

水开放入土豆片煮大概半分钟，捞出，控干水分

步骤 3

锅中入油，放入土豆片，煎至两面微黄，捞出控油

步骤 4

锅中留底油，放入五花肉，稍微煎一下下

步骤 5

放入豆瓣酱，蒜片和辣椒，炒出香味

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步骤 6

步骤 6

倒入土豆片，淋上生抽，来点盐，撒上芝麻，翻拌均匀，出锅

香煎土豆片的小贴士

土豆片稍微切厚点，新手小白也不会翻车，因为我就是小白

菜谱创建时间：2021-04-17 15:59:14