解馋快手烤羊排

作者： 福大大小厨房

很多烤羊排的方子都需要提前一天腌制，但是羊肉本身就是随便烤烤就很香的肉，而且我们去烧烤摊吃的也是新鲜羊肉撒点佐料烤出来的。 这个方子快手又随意，基本上你家有任何调料都可以，冰箱拿出肉到吃到嘴一个半小时，解馋就是要快啊！

用料

• 羊排
• 盐
• 孜然
• 盐和孜然必须，其他随意

解馋快手烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排泡水半小时，厨房纸擦干，按照骨头切成条

步骤 2

抹上调料，除了盐和孜然粉必须，其他的随意发挥

步骤 3

烤箱预热400F/200C，烤盘垫锡纸，羊排码好，先盖上锡纸烤20分钟 盖锡纸的目的是保留汁水，羊排不会太干

步骤 4

20分钟后取出来，去掉锡纸，两面都刷上蜂蜜水，再补一些孜然粉，撒上芝麻，再烤10分钟 图片是刚从烤箱拿出来还没撒芝麻的样子

步骤 5

烤盘里汁水太多可以用厨房纸吸一下，再翻面最后烤5分钟 厨房纸吸水的目的是把外层烤的焦香一些，免得羊排泡在汁水里

步骤 6

烤箱拿出来开吃，我的天可太香了😍一口气吃了四根

菜谱创建时间：2021-04-17 04:49:02