现成酥皮蛋黄酥

作者： 福大大小厨房

美超里随处可见的冷冻酥皮和中超里找找就能买到的蛋黄，快手蛋黄酥✅

用料

• 酥皮
• 蛋黄
• 豆沙/莲蓉/任何馅料
• 肉松
• 芝麻

现成酥皮蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

冷冻酥皮解冻不超过40分钟，一盒两张

步骤 2

按折叠痕迹每张切成9块

步骤 3

蛋黄提前解冻，刷清酒，预热好的烤箱350F/175C烤5分钟

步骤 4

豆沙包蛋黄

步骤 5

取一块酥皮，稍微擀开，包入肉松和豆沙蛋黄

步骤 6

一个鸡蛋打散，刷两到三遍蛋液，顶上沾上黑芝麻

步骤 7

预热好的烤箱350F/175C烤30分钟

步骤 8

满屋飘香半小时后出炉！蛋液的裂纹太漂亮啦

菜谱创建时间：2021-11-13 08:18:18