葱和大蒜放进油里面炸，直至葱微焦黄，把油倒入面碗，留下葱和蒜。往放有葱和蒜的锅中倒入开水，把挂面放进去煮熟。
煮面期间在面碗中加入盐、生抽、香油、香醋、糖搅匀。面熟后捞出，放入碗中，往碗里加部分面汤，完成。
🤣根本不够吃。