家里的大蒜再不吃都要黄啦,哦买噶赶紧消耗掉,和肉一起炒吧,打开冰箱,哦,我忘了,我根本就没有买肉!一群鸡蛋幽怨的看着我,仿佛在责怪我没把它们放眼里。一只胆大的开口了:“美丽的女人,今天可以吃我吗?”噢~Of course,我把它放到最角落,重新选了3只鸡蛋打入碗里,大蒜叶切段
不粘锅倒入适量油,鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀,倒入锅中,等它们凝固起来,七八分熟的样子就盛起来
锅里倒入适量油烧热,(这里可以放入葱姜爆一下,我今天不想吃葱姜,所以省略,就当我放了吧)倒入大蒜大火快速翻炒,大蒜熟得快,翻炒几下就好
倒入刚才的鸡蛋,在锅中用铲子把鸡蛋切小块,翻炒均匀放少许盐即可出锅
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分
适当的食用大蒜炒鸡蛋,能够有很好的增进食欲、促进消化的功效,和家里的鸡蛋商量商量,有空做起来吧!