不到十分钟制作仙草冻

作者： 书书书维

仙草冻，由仙草粉做成，是福建著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。 半透明的仙草冻滑滑的，加上糖水或糖蜜等，另外可选择添加柠檬汁等。由于可以消暑，夏天食用较佳，如果加上碎冰，更是消暑圣品， 老少皆宜 夏天热热的天气来一杯降火的仙草冻是最明智的选择哦ฅ^•ﻌ•^ฅ 我买的是100克一小包的仙草粉 建议可以多做点放冰箱冷藏吃的时候在切块哦 如果人少吃 放4分之一 每个配料*4就可以咯～

用料

• 水 300克
• 仙草粉 100克
• 细砂糖 150克
• 沸水 2200ml

不到十分钟制作仙草冻的做法步骤

步骤 1

水（直接能喝的纯净水）加仙草粉搅匀 一定搅匀无颗粒。

步骤 2

再继续加糖搅匀。

步骤 3

水开一边倒入仙草粉 一边搅。 别停哦 不然会糊锅底。 搅到滚开。

步骤 4

倒入盒子里面 凉凉在放冷藏 头天晚上做。第二天就可以从冰箱拿出来切丁丁吃了 泡沫可去可不去 。

步骤 5

我是去了泡沫的 凝固之后上面一层没有空气泡泡啦～ 制作就完成啦 用时不到10分钟哦

菜谱创建时间：2021-04-10 14:38:22