姜,牛肉,蚝油一勺,酱油半勺,十三香一小勺,混合打成肉馅,和面省略,保成馄饨
将刺老芽切碎,胡萝卜插成丝备用
锅中加热水,煮开,放入馄饨,煮至飘上来,混沌包的有些大,水翻滚大开,浇些凉水,再大开浇些凉水,再大开,放入刺老芽,胡萝卜,紫菜,煮,放1克的盐,出锅前,放麻椒油,少量白胡椒粉
可以吃了,根据自己偏好加些自己喜欢的辣椒油,醋都好,调下味道也行。