西红柿去皮，我用削皮器削的，也可以用刀划一下开水烫，也很好去掉皮，切成块备用；鱼丸、葱、味好美白胡椒粉备用；
锅里倒上食用油，放入切好的番茄块
翻炒出浓汁，放约3克糖、盐（也可以放些番茄酱，我没有所有没放）翻炒均匀。
然后加入2大碗清水，大火煮开，放入鱼丸，待鱼丸烧滚浮起来后放入味好美白胡椒粉；
把葱结放入碗内，把汤倒入碗中即可； 碗里为什么只有9个鱼丸，因为我还没拍照，小朋友各自己经捞到自己碗里了；