需要 2个六寸胚/3个四寸胚
芋泥: 166g芋头蒸20分钟 压碎➕12g牛奶➕17g奶油➕12g糖 电动打蛋器打匀
麻薯: 115g牛奶➕13g糖➕30g糯米粉➕7.6g玉米淀粉➕5g玉米油 搅拌均匀 盘子抹油,过筛倒入,上锅蒸15分钟 用筷子搅拌至细腻,提起可以拉丝的程度
组装 (芋泥和麻薯放入裱花袋) 蛋糕胚➕芋泥➕麻薯➕肉松➕蛋糕胚➕肉松