厨房小白秒变大厨的尖椒炒鸡蛋

作者： 籽酱妈

用料

• 尖椒 7个
• 鸡蛋 3个
• 小葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 料酒 半勺
• 盐 3克
• 白糖 3克

厨房小白秒变大厨的尖椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

为了颜色好看一点，我用了两种颜色的辣椒，红色的少一些，点缀一下就可以了

步骤 2

辣椒清洗干净，切成小粒备用

步骤 3

鸡蛋打入碗中

步骤 4

加入1克盐、半勺料酒，将鸡蛋打散

步骤 5

锅里放油，烧热后倒入鸡蛋，将鸡蛋炒熟盛出

步骤 6

小葱切小段，大蒜拍扁

步骤 7

锅里放油，将小葱和大蒜放入炒香

步骤 8

放入尖椒翻炒，加入盐、白糖，翻炒半分钟左右

步骤 9

将鸡蛋放入，再翻炒三十秒左右，就可以关火出锅了

步骤 10

好吃下饭的尖椒炒鸡蛋，就完美出锅啦～

步骤 11

是不是非常简单呢，厨房小白也可以秒变大厨喔😄

步骤 12

你确定不动心吗🤤😋

菜谱创建时间：2021-03-28 11:04:25