豌豆腊肉

作者： 我不是大师厨

这是一道有家乡味道的菜，四川老家妈妈牌自制风干肉好吃得很。豌豆是多多买的，3斤剥了一大盒

用料

• 腊肉 1小块
• 豌豆 随意克

豌豆腊肉的做法步骤

步骤 1

豌豆煮个七八成熟，去掉生涩味炒腊肉较易熟口感也更好。

步骤 2

七八分熟的豌豆起锅放凉水，以免豆子变黄。

步骤 3

和肉肉一起炒炒炒，加少许盐中火加小半碗水煮五六分钟起锅。

菜谱创建时间：2021-03-28 01:12:39