川味凉粉

川味凉粉的做法步骤

步骤 1

包装上会有说明，淀粉多少，水多少，真是懒人福音，在家就能自制凉粉吃起来。

步骤 2

找一个方平或圆平一点的容器，方便刮丝或切条状。我是用圆汤盘装的凉粉糊，倒出来就是这么白白嫩嫩，漂漂亮亮😋

步骤 3

调一碗用灵魂拌的料汁😋 酱油1勺，薄盐生抽1勺，醋1勺，蚝油1勺，糖半勺，芝麻油1勺，油辣子1勺，喜麻的加花椒油。

步骤 4

切条入盘加入自己喜欢的调料，蒜末，葱，香菜，还有榨菜少不了。灵魂配凉粉，爽出新高度。

步骤 5

拌匀就好吃啦。

川味凉粉的小贴士

做起来很简单，我也是随便买的一种豌豆凉粉。做出来口感很好。比买的好吃。