取蛋清和糖,打打打,打匀提起打蛋器到没有鸡蛋的整体黏液(下面的图)。 糖是不太甜的克数,如果喜欢可以多加一点点或者配上自己喜欢的酱料。
像这样的,最好不要有
撇撇沫儿~为了口感 然后把鸡蛋液平均分到四个小碗里
每个小碗加牛奶~ 然后搅拌均匀。
每个小碗封保鲜膜,扎几个小眼儿。 蒸锅烧水,水开上锅。
大火蒸10分钟后,关火焖10分钟。 换个保鲜膜放进冰箱冰冰凉就可以吃啦
放了自己做的草莓酱🍓~