空气炸锅无油“炸”地三鲜

作者： Aza-啊嘉嘉嘉

东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。天然的食材，鲜美的味道，地三鲜是东北菜的经典呀（我一个南方人😂） 地三鲜里还包含了，优质碳水和膳食纤维！

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 小米辣 1
• 蒜米 1瓣

空气炸锅无油“炸”地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆🥔滚刀切块备用，青椒🫑切片，土豆放炸锅中调180度25分钟（土豆先炸10分钟）

步骤 2

茄子🍆裹点鸡蛋再裹全麦面粉备用

步骤 3

10分钟后，再加裹上全麦面粉和鸡蛋的茄子炸10分钟

步骤 4

再加青椒和调料搅拌均匀，再炸最后5分钟

步骤 5

叮🔔做好啦！

步骤 6

步骤，文字版

菜谱创建时间：2021-03-24 14:38:26