美式巧克力花生碎曲奇

作者： 食色性也吃货本货

用料

• 低筋面粉 75克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 0.5克
• 盐 1.5克
• 糖粉 20克（可加到30克）
• 鸡蛋 1个
• 香草精 1克
• 巧克力 60克
• 花生碎 20克
• 杏仁粉 20克
• 淡奶油 10克

美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤

步骤 1

把面粉、杏仁粉、泡打粉、小苏打、盐，混合均匀。

步骤 2

巧克力切碎。

步骤 3

软化好的黄油加入20克糖粉，混合均匀。

步骤 4

加入一个鸡蛋。

步骤 5

加入香草精和淡奶油混合均匀。

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步骤 6

步骤 6

加入粉类。

步骤 7

混合均匀。

步骤 8

加入巧克力碎。

步骤 9

加入花生碎。

步骤 10

混合均匀。

步骤 11

抓一个球按成饼。

步骤 12

上火160，下火150，预热烤箱10分钟，同温度烤18分钟。

步骤 13

放凉放到第二天后吃味道最佳哦！

步骤 14

外酥内软太好吃啦！

美式巧克力花生碎曲奇的小贴士

1、因为我用的巧克力是甜的，所以糖很少，吃起来也不甜。如果喜欢吃甜的，建议加5-10克糖。 2、一定要让饼干回回油，放到第二天再吃哦。

菜谱创建时间：2021-03-24 11:10:02