美善品版-糖醋脆瓜

作者： -紫-

用料

• 细长黄瓜 800克
• 冰糖 100克
• 生抽 100克
• 香醋 80克
• 红辣椒🌶️（可选） 2个
• 蒜头 5瓣

美善品版-糖醋脆瓜的做法步骤

步骤 1

挑选细点的黄瓜🥒，种子少的比较好，烧的过程中不易松散。

步骤 2

黄瓜切块、蒜瓣切片放入主锅，根据喜好放入辣椒🌶️。再加入100克冰糖、80克醋、100克生抽。 （黄瓜不要切太薄，容易碎。）

步骤 3

设置15分钟/70度/小勺反转，不用加量杯盖。

步骤 4

倒出冷却，刚出锅也脆甜可口。

步骤 5

冷却装瓶，冰箱冷藏保存口感更爽脆。

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步骤 6

步骤 6

也可以用儿菜来做。

步骤 7

口感也非常棒。

菜谱创建时间：2021-03-23 17:42:34