每日坚果怎么消耗？烫面法核桃包（冷了也松软）

作者： 那些不寡的素食

用料

• A材料
• 红糖 50克
• 可可粉 3克
• 水 100克
• B材料
• 中筋面粉 400克
• 常温水 140克
• 酵母 4克
• 馅料
• 炼乳（可用白巧克力块代替） 适量
• 坚果 适量

每日坚果怎么消耗？烫面法核桃包（冷了也松软）的做法步骤

步骤 1

A材料加入锅中，煮沸至无颗粒

步骤 2

趁热加到面粉搅拌均匀

步骤 3

加常温水和酵母，搅拌均匀

步骤 4

揉成面团即可

步骤 5

不用发酵，直接分剂子，每个40克左右

步骤 6

用吃不完的每日坚果

步骤 7

切小

步骤 8

加入炼乳、坚果适量，包起来

步骤 9

先用平口夹夹出核桃中间的两条纹路

步骤 10

再用花纹夹夹旁边的纹路，注意手法（夹-提），要提起来，不要将夹子再打开，因为容易把花纹蹭开

步骤 11

锅里发酵到2倍大

步骤 12

开水下锅蒸15分钟

步骤 13

烫面法包子冷了还松软

菜谱创建时间：2021-03-22 22:51:24