节气养生｜惊蛰 防霾清润汤

作者： 若愫

雾霾天，养正气比什么都重要。希望大家能为自己和家人用这款汤提正气，提升免疫力。免疫力提高了，肺就强大了。再重的雾霾和沙尘暴也不需要担心了，大家一起来试试吧。

用料

• 黄豆 50克
• 白萝卜 150克
• 盐、白胡椒粉 适量

节气养生｜惊蛰 防霾清润汤的做法步骤

步骤 1

备料；

步骤 2

黄豆提前一天放在冷水中浸泡，取少许泡好的黄豆用豆浆机打成豆浆备用；

步骤 3

萝卜切片待用；

步骤 4

锅里加冷水，放入余下黄豆煮开后转小火；

步骤 5

加入少许豆浆和切好的萝卜片；

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步骤 6

步骤 6

再次煮开后加盐，白胡椒调味即可；

步骤 7

完成。

节气养生｜惊蛰 防霾清润汤的小贴士

萝卜是我们生活中十分常见的蔬菜，其营养价值非常丰富，富含维生素C，有利于人体新陈代谢还能美容养颜，促进消化、提高人体免疫力、预防各种疾病等等。且做法也是多种多样，炒菜、煲汤、煮粥等各种料理中都可以配上萝卜。

菜谱创建时间：2021-03-17 16:18:31