火龙果爱心椰蓉面包💗

作者： 开心妈的开心厨房

火龙果就是天然的色素，做面包加点火龙果汁，烤出来简直太好看了吧。满满的少女心，爱了爱了❤️ ｜面包粉180克｜火龙果一个（或者火龙果汁140克）｜奶粉16克｜白砂糖20克｜酵母3克｜盐1克｜黄油16克｜ 椰蓉馅： ｜椰蓉30克｜细砂糖15克｜黄油10克｜牛奶6克｜

用料

• 高精面粉（面团材料） 180克
• 火龙果（面团材料） 1个
• 奶粉（面团材料） 16克
• 白砂糖（面团材料） 20克
• 酵母（面团材料） 3克
• 盐（面团材料） 1克
• 黄油（面团材料） 16克
• 椰蓉（馅料） 30克
• 细砂糖（馅料） 15克
• 黄油（馅料） 10克
• 牛奶（馅料） 6克

火龙果爱心椰蓉面包💗的做法步骤

步骤 1

火龙果去皮切块

步骤 2

放入主锅，设置：速度6/30秒打成泥

步骤 3

过滤出140克火龙果汁

步骤 4

所有面团材料除黄油外放入米博烹饪机主锅揉面5分钟，然后加入黄油继续5分钟。

步骤 5

揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至两倍大

步骤 6

另取一碗，将黄油融化，放入牛奶，鸡蛋液，细砂糖、椰蓉搅拌均匀。

步骤 7

面团发酵好以后，拿出来分成6份，揉圆醒25分钟。

步骤 8

取一面团，擀开，包入椰蓉馅收口。

步骤 9

擀面杖将面团擀成椭圆形

步骤 10

然后对折过来

步骤 11

再对折

步骤 12

用刀切一刀，不要切断哦

步骤 13

切好后两侧翻过来，就是一个爱心形状哦。

步骤 14

放入米博蒸烤箱发酵35分钟。

步骤 15

发酵好以后，放入预热好的蒸烤箱，上下火150度30分钟。

步骤 16

出炉晾凉，是不是很诱人啊😍

菜谱创建时间：2021-03-16 15:21:00