脆片

作者： 悲伤汉堡

用料

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脆片的做法步骤

步骤 1

❶黑巧克力4g➕黄油9g➕水怡12g，隔水融化 ❷倒入果仁90g 搅拌均匀

步骤 2

❶50g黄油隔水融化➕8g可可粉 搅拌➕50g糖粉➕1g盐 搅拌➕20g全蛋液（室温）搅拌➕45g蛋清（室温）搅拌➕36g面粉 搅拌➕10g淡奶油 ❷隔水融化顺滑 ❸烤箱140度20分钟

菜谱创建时间：2021-03-11 03:30:46