粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

作者： 小米爱吃米

女神节过了，然而自己过了一个啥也没有 的寂寞，刷小红书时看到这个粉嘟嘟的草莓酸奶布丁，赶紧去买了草莓🍓，给自己做起来，凉丝丝的，嫩滑滑的，入口即化，巴适得很呐！

用料

• 草莓 250克
• 酸奶 200克
• 牛奶 50克
• 糖 20克
• 吉利丁片 15克

粉嘟嘟的草莓酸奶布丁的做法步骤

步骤 1

草莓🍓清洗干净，去蒂和叶，青的部分也尽量切掉，会有点涩

步骤 2

放入多功能烹饪机中，加入酸奶，打成奶昔

步骤 3

吉利丁片用冰食用水提前泡软

步骤 4

牛奶加细砂糖隔热水加热融化

步骤 5

加入沥干水的吉利丁片

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步骤 6

步骤 6

搅拌融化

步骤 7

搅拌好的牛奶倒入草莓🍓奶昔中，搅拌均匀

步骤 8

过一遍筛

步骤 9

倒入容器中，我的是250ml的玻璃杯，正好可以做两杯

步骤 10

冷冻半个小时或冷藏6个小时以上

步骤 11

装饰上草莓🍓，开吃吧！草莓🍓可以选择在冷藏前或冷藏后装饰，随你喜欢。

步骤 12

过筛留下的草莓肉籽揉了个面做了小餐包，我是不是太节约了😊

菜谱创建时间：2021-03-10 18:08:07