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蜂巢蛋糕(无油版)

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作者: Anna爱酱

用料

蜂巢蛋糕(无油版)的做法步骤

步骤 1

取一个容器倒入牛奶加糖,小火加热至糖融化

步骤 2

另取一容器将鸡蛋打散,加入蜂蜜,打到鸡蛋和蜂蜜融合,再筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌到液体顺滑

步骤 3

把牛奶倒入鸡蛋液里,搅拌到液体顺滑,盖上保鲜膜,静置45分钟以上。(如果北方冬天气温很低,要静置一晚上,南方不用考虑)

步骤 4

这时候如果要加坚果,蔓越莓干,葡萄干之类的,就准备一些,等时间到了放进去蛋糕液里面再搅拌均匀即可放入烤箱。

步骤 5

烤箱预热200℃,10分钟,中层,上下火。将蛋糕盘或者要装蛋糕的纸杯刷一层油,然后将蛋糕液再次搅拌均匀,可以加入自己喜欢的干果或者水果,分别倒入纸杯里面。放进烤箱烤30分钟即可。

菜谱创建时间:2021-03-10 14:11:45
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