糖醋豆腐的做法

作者： 吃才是第一位

酸酸甜甜，不仅好吃，还开胃。我做了这道糖醋豆腐，非常下饭如果家中有爱吃豆腐的人士，可以试试这种方法。

用料

• 鸡蛋 1个
• 冰糖 8克
• 小葱 1根
• 油 20克
• 番茄酱 3勺
• 老豆腐 1块
• 蚝油 1勺
• 淀粉 2勺
• 醋 2勺
• 食盐 2克
• 鸡精 适量

糖醋豆腐的做法的做法步骤

步骤 1

一把老豆腐切成块状加入一个鸡蛋，放入少量食盐和鸡精搅拌均匀。

步骤 2

步骤二老豆腐下锅煎，见到豆腐硬成金黄色了，就捞起豆腐，盛入盘中备用

步骤 3

步骤三起锅烧油把冰糖放入锅中炒出糖色，颜色跟黄豆酱颜色差不多就可以了。

步骤 4

步骤四加适量番茄酱，翻炒，调入糖、盐、耗油，醋、鸡精和少许清水。水开后倒入少量用的芡粉调制的水

步骤 5

步骤五冒大泡后糖醋料就做好了。

步骤 6

步骤六把煎置好的老豆腐倒入锅中加入少量唇花。搅拌均匀即可出锅。

步骤 7

步骤酸甜可口的糖醋豆腐就做好了，非常美味，又好吃。

菜谱创建时间：2021-03-09 16:23:14