蓬松的麦芬

作者： 蛙小嫻

约9个麦芬的量

用料

• 低筋面粉 190克
• 泡打粉 8克
• 盐 2克
• 玉米淀粉（如无，低粉代替） 20克
• 奶粉 10克
• 糖粉（如无，60g白砂糖） 90克
• 常温鸡蛋液 120克（约3个鸡蛋）
• 牛奶 115克
• 黄油（室温软化） 115克

蓬松的麦芬的做法步骤

步骤 1

1、粉类全部放一起，搅拌均匀，泡打粉要拌匀。 2、鸡蛋液打败，软化的黄油打发，鸡蛋液分三次加入打发。 3、2加入1里，拌匀，加入牛奶拌匀。

步骤 2

4、装入裱花袋里，挤入小纸杯里。 5、烤箱160-180度预热。 6、烤箱160-180度，25分钟，不超过半小时，烤箱好了直接取出放凉。

菜谱创建时间：2021-03-06 22:14:35